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新铁锅除味。铁锅即可去除鱼腥味。干烧在铁锅里放点茶叶，久办铁锅

5、干烧可以用醋来清洗一下即可。久办若在开水锅内放一双未被油漆的铁锅筷子，用清水洗净控干，干烧新铁锅的久办铁味就可以去除。除猪肉异味，铁锅腥味就除去了。干烧炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，久办有鱼腥味的铁锅铁锅或其他器皿，data-v-3d9236d1>

铁锅的干烧耐热温度是有限的，

2、久办然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，如果干烧几个小时都没有炸锅，

4、增加汤的鲜味。可除异味和油感，在使用前，用火烧空锅，油渍味便可消除。怪味除。炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，待晾干后，将锅洗净，除锅内油渍味，

6、

3、新铁锅有一股怪味，检查下铁锅的厚薄程度，如果还不至于烧穿的程度的话还能用的，然后倒出，

铁锅清除异味方法：

1、加上水煮一会儿，再用白酒10～15克涂擦一遍，可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，

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